Keema Naan
Naan肉末。我在互联网上偶然发现它,看上去很诱人,所以我决定尝试一下。
准备步骤
- 用通常的方法揉面团。首先将酵母与糖一起加入水中,然后将面团与其他成分揉合在一起,并逐渐加入面粉。一家迷你面包店为我做。离开面团上升1小时。
- 等待面团时,将肉末,切碎的洋葱,大蒜和香料制成馅料。
- 将面团分成四部分,每部分混合一点,然后静置。
- 将每块面团稍微铺成较小的盘子大小。将馅料混合物分成四部分,然后从每个部分中制作出类似汉堡的东西,从面团中制成瑕疵。将馅料放在面团上,并用多余的面团覆盖馅料,方法是从顶部收集面团并用手指按以使其粘住。不幸的是,我没有画那个步骤,但是您可以在原始配方中看到。
- 旋转面团,使面团从底部出来。轻轻地将面团揉成更大的盘子大小,即我们将在其中烤的锅。然后,将焊机的底部钻入面团的圆孔中。
- 重复其余的测试。
- 将烤箱预热至250度,然后用锅滚滚。首先,在锅里烤一个one。
- 烘烤后,在上面涂一点酸奶,然后将其转移到带有烤纸的烤盘中的烤箱中,持续约10-15分钟。我在烤箱中同时在烤盘上烤了两个,所以我很在意烤盘。
- 从烤箱中取出时,请涂上橄榄油并撒上牛至。
服务
与酸奶,酸牛奶或tzatziki一起饮用,虽然第二天倒凉还是不错的。