烤箱鳟鱼
当我煮鱼时,我不喜欢尝试太多。如果不只是咸味,那是我添加的最多的。
准备步骤
- 清洁鳟鱼并加盐。如果更大,则将其切小一点。将洋葱切碎,切成小方块,大蒜,将胡萝卜放在大切碎机上切碎,切碎欧芹,加盐,加少许胡椒粉,油,混合并装满鳟鱼。
- 在烤盘上烤好油。安排鳟鱼,在上面撒上橄榄油,一点白葡萄酒,一点迷迭香,月桂叶,然后以200度烘烤直到金黄色。烘烤期间,偶尔将锅中的油脂倒在它们上。最好在鱼上放一小片柠檬,然后烘烤,因为那样的话,皮肤不会干dry,当放在下面时,它也不会粘在底部。
- 我也准备鲭鱼,这里没有胡萝卜
服务
将柠檬过滤在鳟鱼上,搭配煮的土豆,唐莴苣,米饭或任何您喜欢的东西。