咖喱角
一连串的配料不要动摇.......
准备步骤
- 将土豆去皮,切成小方块,然后与豌豆一起在盐水中煮沸。排水和拉紧。搁置。
- 在平底锅中,用油将小茴香种子和月桂叶炸熟,然后加入切碎的洋葱。当稍微变软时,加入碎肉并煎至肉变色,再加入碎蒜,盐和所有香料。加入土豆搅拌,从火上移开。冷却并加入香菜和辣椒。
- 将每个地壳对折,然后再对半剥去。将一汤匙完整的汤匙放在一端,然后扭转三角形。用少许冷水将外壳的末端粘上。
- 在平底锅中,用中火加热油,然后在深油中炸熟五花肉直到金黄色。沥干纸巾。服务热。
服务
您可以将部分samosas包装在一个盒子中,然后将其放在冰箱中直至使用。或者,您可以冷冻油炸,然后在烤箱中加热。