金枪鱼饺子烩饭
如果您喜欢烩饭,那就来吧,辣金枪鱼作为鱼片使它成为午餐时非常有趣的配菜……
准备步骤
- 先将金枪鱼排干。分别将水煮沸,然后向其中加入肉汤块。将洋葱切碎,然后加入少许黄油煎炸。加入意大利调味饭,搅拌使每粒谷物都浸入少许脂肪。将准备好的肉汤一点一点地添加到大米中,但是这样大米总是首先吸收先前添加的液体。当然,大约需要15分钟。
- 米饭煮熟后,加入剩余的黄油,使其冷却良好。将金枪鱼分为两部分。立即添加衬衫的一部分,在另一部分添加五香粉和刺山柑(我的孩子不喜欢它,所以我这次不喜欢)。混合均匀,使手指贴在金枪鱼上。
- 在冷却的衬衫上加入磨碎的黄色奶酪,搅拌并用湿手将其制成16个饺子。我的经验是,为了使意大利调味饭在饺子中很好地成型,您的手确实必须经常保持湿润!
- 制作完后,将它们放在烘焙纸上,将炸锅打开至175度以加热油。用手指在每个饺子上按一个孔,然后用一茶匙金枪鱼装满。像饺子一样重新成型,重复直到16个饺子。
- 将鸡蛋放入碗中搅拌。将椒盐脆饼和香料放入另一个碗中。用手将饺子小心地穿过鸡蛋,然后穿过椒盐脆饼。如果形状有些受干扰,您仍然可以用手塑造形状。将两个饺子在预热的炸锅中煎3-4分钟,直到变成金黄色。不要将其取出,因为饺子太软并且其形状会变形。去厨房用纸吸收多余的脂肪。
服务
如果您在上一顿午餐留下了意大利调味饭,也可以将这些饺子包起来。搭配一些素食午餐,烩饭饺子是不错的配菜。