焦糖“软糖”卷

准备步骤

• 用纸衬烤盘。
• 将牛奶，糖，黄油放入中等大小的碗中并混合。用中火加热，持续搅拌约12-15分钟，或直至混合物变稠并获得焦糖色。
• 加入山核桃，与木勺混合，从火上移开。
• 静置约5分钟，然后将磨碎的白巧克力加入混合物中，并用勺子搅拌直至融化。
• 将混合物倒入准备好的锡罐中，静置一会儿，然后将其放入冰箱中挤压（约1小时）。
• 将黑巧克力和黄油放在蒸锅上融化。
• 将软糖从冰箱和模具中取出，并将其切成三部分。塑造长卷。
• 在纸上放一些山核桃。
• 将面包卷浸入黑巧克力中，然后放入山核桃面包中。重复第二和第三卷。
• 切成约1厘米厚的小块即可食用。