花生蛋糕
像士力架蛋糕一样。
准备步骤
- 馅料：放入牛奶和糖煮。煮沸时，降低温度并用小火煮约2小时。偶尔搅拌（在末尾不断搅拌）。当牛奶煮沸并且剩下一半多一点的牛奶时，将其从架子上移开，然后将人造黄油和花生末混合入其中。
- 果皮：搅拌4个蛋清，并逐渐加入糖，使其成浓厚的假面。加入150克磨碎的花生，然后用勺子搅拌。在衬有烤纸的烤盘（23×33）中于180°C烘烤约20分钟。像这样再做两个外壳。
- II馅料：将蛋黄和糖混合以减轻混合物的味道，然后将其置于低热（或蒸汽）中煮熟。当达到所需的密度时，从火上移开并加入碎巧克力。搅拌融化巧克力，然后将所有东西混合在一起。将鲜奶油人造黄油加入冷却的馅料中。
- 填充面包皮：在面包皮上撒上牛奶，然后在第一次填充的一半上覆盖第二次填充的一半。放第二块皮，撒上牛奶，然后再填充第一块皮。放第三块皮，并撒上牛奶。
- 将甜酸奶油加热至沸腾，然后倒入碎巧克力中。放置一两分钟，然后搅拌以融化巧克力。使其完全冷却，然后用搅拌机搅拌并加入搅打的人造黄油。将蛋糕涂在所有面上。用粗磨的花生装饰蛋糕（侧面）。
