胡桃木

准备步骤

• 将黄油融化在牛奶中，使所有东西冷却不冷不热。将过筛的面粉放在碗中。加入鸡蛋，酵母，糖，盐，搅拌，用温牛奶和黄油盖上盖子，并用搅拌机混合几分钟，如果需要，再添加一点面粉或根据需要添加更多的面粉，以获得光滑的面团。服务于面粉轻轻的工作台上，继续用手短暂搅拌。返回碗中，用透明箔纸盖上，静置加热40-50分钟/我将其放入50°C的烤箱中，然后升得更快/。
• 馅料：将去皮的苹果磨碎，用融化的黄油炒熟，加糖，小火煮至液体蒸发，加入果酱，然后将核桃仁混合到混合物中。
• 将面团放在铺有面粉的工作台上，轻轻混合，根据您喜欢的s头分成二十块。将每块面团加苹果馅，紧紧地塞在一个球上。先在黄油中滚动每个球，然后在核桃中滚动。放入直径为30cm的模具中/将烘烤纸放在模具底部，重复此过程直到找到所有东西。再次用保鲜膜盖住小圆面包，静置30分钟。将烤箱预热至180C
• 烤s头约30分钟/或直到它们稍微分开/开花/
• 允许冷却/如果您坚持/。