胡萝卜和果酱卷

准备步骤

• 将面粉与糖粉，肉桂粉和发酵粉过筛。加入磨碎的胡萝卜和切碎的冷黄油。用手指揉搓，揉成光滑的面团。将其分为两部分，并用保鲜膜包裹，然后在冰箱中放置约40分钟。
• 将烤箱预热至180°C。
• 将每个面团揉成一个圆形，厚至3毫米。在面团上涂上一层薄薄的果酱，然后将其切成16个三角形（例如披萨）。从较宽的部分（底部）向顶部弯曲三角形。烤。
• 将面包卷烘烤约25分钟，或直至浅褐色。冷却后，撒上糖粉。将它们存放在密闭的容器中长达一周。