海鲜汤
在温暖的天气里,汤可以成为一个很好的联盟和抗脱水剂。如果您在夏天不使用富含蔬菜,水果和海鲜的清淡饮食,那么海鲜汤将非常适合您的菜单。
准备步骤
- 将切碎的洋葱和大蒜在热油中煎炒,直到洋葱变软。
- 加入切成薄片的西红柿,藏红花,月桂叶,百里香,糖,帕萨塔,水和贝吉塔。用小火煮约20分钟。
- 然后加入清洗过的贻贝,盖上锅盖煮约5分钟。
- 然后将鱼切成小块,加酒煮至鱼变软。
- 要用大蒜准备面包,请在无脂肪的平底锅中将法国片切成约1厘米厚。将油与大蒜,辣椒粉和柠檬汁混合。
- 在烤好的面包片上撒上 然后在每片面包上放一茶匙橄榄油和大蒜的混合物。
服务
将吐司与大蒜和海鲜汤一起食用。
忠告
准备这道菜时,请使用更深的平底锅。