果阿鸡肉咖喱
奶油，柔嫩，味道浓郁:)
准备步骤
- 将所有腌料成分混合成奶油状，然后将鸡肉腌制半小时到一个小时，但是如果您急着也可以移动。腌料的香料量足以容纳更多的肉。
- 加热油并将芥末籽撒在上面。当它们开始爆裂并像爆米花一样跳跃时，加入洋葱和大蒜。短暂煎至金黄色，然后将肉与腌料一起加入。
- 用小火将肉炒约10分钟，不时搅拌，然后增加热量，倒入椰奶。煮沸后，再煮10-15分钟以使酱变稠。如有必要，加盐。
服务
与米饭或一些印度面包一起食用。
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