GULAS以我的方式

准备步骤

• 将切成小块的肉在油中加热，不断搅拌。将肉稍炸后，再加入切碎的洋葱并再次煎炸，经常搅拌，但要稍微减少热量。我们加入切成环和蘑菇的胡萝卜/我从Pelister /放了鸡油菌，冷冻的蘑菇。加入香料，盐，蔬菜，黑胡椒和月桂叶。翻炒，再搅拌一点。然后倒入一水盐/ 250毫升/搅拌，盖上盖子并用小火慢火煮沸一点。不时搅拌，必要时加一点水。
• 根据具体情况，用小火将肉炖大约两个小时。用叉子刺穿肉，如果完成，软化，加热水，一根手指放在肉下。将油和面粉倒入锅中，然后用小火煎炸，这样面粉的颜色就会改变很多，因此闻起来很香。将锅放在一旁，加入红辣椒，快速搅拌，然后立即将肉倒入碗中。当它用喷雾煮沸时，尝试尝一下，如有必要，再加一点盐或蔬菜。让它慢火煮5-6分钟以增加密度，然后再炖牛肉即可。