复活节兔子
在复活节餐桌上为每位客人制作一个兔子,或者在周日的假日午餐时给一只羊羔做一个。 :))
准备步骤
- 将酵母搅拌入少许温牛奶中,然后与面粉和其他配料一起揉成光滑柔软的面团。静置10-15分钟。
- 将面团分成两部分,您将用它们制成两个兔子。用一块面团,将两个球(较大和较小)塑造为身体和头部,以及鼻子,耳朵和蹄子(如图所示)。
- 用两个胡椒粉做成孔眼,然后用意大利面条作为小胡子。用同样的方法制作另一个兔子。
- 将兔子放在防油纸上的烤盘上,再保温10分钟,直到烤箱加热。面团不需要长时间站立,因为它会长大,因此可能会发生兔子变形的情况,只需要等待几分钟即可。
- 烘烤之前,将生面团打成鸡蛋,然后撒上芝麻。在200°C下烘烤约20-25分钟。
- 您也可以用相同数量的面团制作复活节羊肉。将面团分成一个较大的球(用于头部)和15个较小的球(用于身体和腿部)。
- 将它们放在有衬里的烤盘上,使它们看起来像羊羔肉。对于眼睛和鼻子,放一粒胡椒(如图所示)。
- 用生鸡蛋打薄面团,然后撒上芝麻或小茴香。在200摄氏度的预热烤箱中烘烤约30分钟。
服务
为了获得灵感,请看看我们的Strufna制造的兔子:;)))