低碳水化合物松饼
松饼含少量碳水化合物,太美味了:)
准备步骤
- 用搅拌机打鸡蛋,然后加入椰子粉,牛奶和甜叶菊(或其他甜味剂)。
- 将混合物倒入松饼罐中(我使用硅树脂模具,因此没有润滑),并在200度下烘烤约20分钟。让松饼冷却,然后切成两半。
- 将冷冻的树莓放入锅中加热,直至完全解冻。加入甜叶菊调味。将明胶倒入专用锅中,在其上倒5汤匙冷水,等待10分钟使其溶胀,然后加热直至融化。将明胶加到覆盆子中,等待混合物稍微冷却。
- 将树莓混合物放在松饼的每一半上,再将另一半折叠。最后,您可以倒入覆盆子。
- 冷藏一个小时。
服务
松饼可以不加馅料制成,非常美味。当您搅拌所有食材并静置2.3小时然后烘烤时,它们会变得更美味,然后椰子吸收牛奶,变得更美味。