Rosa Cooking

大头菜沙拉

我崇拜大头菜,我经常吃,有时作为沙拉,有时我将其切成薄片,以这种方式食用,有时塞入,有时作为汤,我很偶然地在博客上看到了这个食谱,跟随了很长一段时间,我决定继续前进..我们对这种沙拉感到很兴奋,因为这是晚餐。

准备步骤

  • 将南瓜去皮,切碎,切成小方块。
  • 在另一个碗中,放入酸奶/酸牛奶,酸奶油,切碎的大蒜,切碎的葱,柠檬汁,橄榄油,切碎的香菜和薄荷,盐和胡椒粉,然后将所有成分与打蛋器充分混合。
  • 倒在大头菜上,搅拌并撒上漆树胶或红辣椒,然后冷却或立即食用。可选用新鲜的薄荷叶装饰。
  • 我的食材都很冷,我没有冷藏,但是马上就放了。晚餐或烧烤配菜的理想沙拉。
  • 令人愉快!

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