橙色冰糕
冰糕是由加糖水,冷冻水果,巧克力或各种甜酒制成的冰镇甜点。这种甜点的起源尚不确定,可以追溯到罗马时代还是中东的发明。据信,它的名字来自土耳其语sherbat / sherbet,有时在开胃菜和主菜之间使用。与经常与之混合的意大利冰不同,可以将酒精添加到冰糕中,冰糕在冷冻过程中会失去强度。非常爽口,美味……
准备步骤
- 将糖,水和柠檬汁的一半倒入一个碗中,煮沸直至糖溶解,糖浆颜色清澈。放凉。
- 撕下3个橙子的盖子,用勺子和果汁一起取出整个内部并保存。将橙子与“盖子”一起放入冰箱。
- 从装有果汁冰冻的筛子中的一个橘子中,细切碎果皮。然后从其他3个橙子中榨取果汁,然后再加入柠檬汁的另一半。您需要大约2杯橙汁,因此,如果需要,您还可以添加购买的橙汁。
- 在倒入塑料碗并将其放入冰箱之前,请尝试添加柠檬或糖。放在冰箱中放置3个小时。移开并用铁丝充分混合,使冰晶破裂,再放回4个小时静置,使其冻结但变软。耐心一点。
- 将其从冰柜中取出,并用金属丝再次手动混合均匀,但时间不要太长,因为它将开始融化并填充冷冻的橙子并食用。
服务
您当然可以使用其他水果或水果的组合。服务于冰淇淋碗,享受,愉快!