Rosa Cooking

Bulgur Pilav

昨天,我们把鸡肉从冷冻机中取出,目的是制作抓饭。当然,今天早上没有米饭。好吧,这里有小麦。最终,它变成了碾碎干小麦抓饭,也就是炖了小麦粗面粉和鸡肉。我不得不说结果非常好。你会喜欢的。我在土耳其的商店买这种辣椒粉酱。成对品尝起来很棒,但我不知道我们是否有。如果您不尝试AJVAR或番茄酱

准备步骤

  • 用油将洋葱和培根切碎。加入鸡肉,四面炒。
  • 加入两汤匙辣椒粉酱。如果您没有辣椒粉,请放入番茄酱。虽然味道不同。用水淋上毛毛雨,调味,然后慢慢煮,直到鸡肉变软
  • 炖鸡时,将其从锅中取出,去掉骨头,剁碎,然后返回锅中。打开并增加热量,使水蒸发
  • 当水蒸发时,加入一点黄油或人造黄油和碎小麦。将碎小麦炒熟几分钟,然后将所有食物转移到耐火盘中。
  • 用温水(或更好的鸡肉汤)给小麦碾碎,然后放入200度的烤箱中45分钟。请享用。