不寻常的蓝莓蛋糕
如果蓝莓的味道对您来说太浓了，您可以用其他冷冻浆果代替它们。
准备步骤
- 烘烤燕麦片直至金黄色并冷却。
- 搅拌蛋黄和糖，加入油，牛奶和燕麦片。混合均匀，静置几分钟。
- 将蛋清和面粉与小麦胚芽和发酵粉混合到准备好的混合物中。最后，轻轻搅拌蓝莓。
- 将混合物放入涂有油脂的模具（30×11 cm）中，并在预热至180°C的烤箱中烘烤约30分钟，然后在150°C下再烘烤30分钟。
服务
食用前，在蛋糕上撒上糖粉。
忠告
蓝莓不得融化，以免在混合时压碎并释放颜色。
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