Rosa Cooking

布朗尼冰淇淋蛋糕

巧克力冰淇淋,薄薄的巧克力布朗尼面包皮,胡桃木,淋上融化的焦糖和香草香气……

准备步骤

  • 将人造黄油或黄油和巧克力融化在一碗开水中。
  • 搅打泡沫的人造黄油和巧克力时,将鸡蛋,糖和香草糖一一加入。
  • 混合干成分(面粉,少量盐和发酵粉),然后将它们混合到冷却的巧克力混合物中。最后,轻轻搅拌核桃。
  • 在170摄氏度的条件下,在涂了油脂的模具(20 cm)中烘烤30分钟。
  • 将冰淇淋与打好的奶油混合,然后放在冷却的布朗尼蛋糕皮上。
  • 对于焦糖色:在低温下,通过稍微加水和搅打好的奶油融化糖,直到获得焦糖色为止。如果冷藏焦糖太稠,则再加一汤匙奶油。用焦糖,核桃和巧克力装饰蛋糕。就是这样。请享用!

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