Rosa Cooking

Bruschetta Monini

葡萄收获期结束时,由著名冷榨橄榄油的生产商Monini家族提供的橄榄油品尝会提供这些意式烤面包。我很喜欢它们,它们是我最喜欢的夏季早餐。如果您喜欢西红柿和罗勒,那么这是适合您的食谱。它们美丽温暖,但没有更糟或更冷。

准备步骤

  • 在橄榄油中加入切碎的罗勒,拌匀并轻轻按压,但切勿揉捏或混合。加入切成丁的西红柿,加粗海盐和少许胡椒粉。再次搅拌,然后在烘烤意式烤面包时站起来。
  • 将面包切成薄片,两面撒上橄榄油,放入烤箱中5-7分钟,直到外面变脆,中间变软。您也可以在铁氟龙锅中烤意式烤面包。用大蒜擦每片,然后倒在番茄和罗勒酱上,然后享用。

服务

您可以立即将其制成并以这种方式食用,或者,如果您愿意,可以食用意式烤面包,大蒜(由喜欢的人在意式烤面包上擦)和莎莎酱。

标签

布鲁斯凯塔 番茄 菜

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