比利时华夫饼干

准备步骤

• 在一个小碗中，将牛奶酵母和一汤匙糖混合。放在一边使泡沫。在混合碗中，筛面粉，然后加入其余的糖，黄油，鸡蛋，香草和盐。最后加入酵母泡沫并揉成面团。面团会发粘，就是这样。盖上面团，加热30至40分钟，直到其体积翻倍。
• 同时，将糖放在一个小袋子里的方块中，然后用肉棒切成小块。搁置直至使用。
• 将成团的糖加到面团中，搅拌直至成团的糖散布在面团上。在较大的烤盘上涂少许油。从面团上撕下一块大​​小较小的桃子，然后轻轻敲打一下。将面团片放在烤盘上并盖上盖子，静置约10分钟，直到加热松饼机。
• 将烤盘加热到中等温度，在更高的温度下，糖不会焦糖化而是会燃烧。用浸过油的纸巾在加热的烤盘上涂上一层面粉，然后在每个部分上放一块面团。盖上并烘烤直到警报响起或直到金黄色。
• 将制成的华夫饼配上枫糖浆，水果馅料，新鲜水果和鲜奶油，或者撒上少许糖粉即可。