保加利亚玫瑰

准备步骤

• 在温牛奶中加入一茶匙糖和一茶匙酵母。
• 用木勺混合脂肪。加入黄油和香草糖，然后再次混合。加入鸡蛋和蛋黄。精细混合后，加牛奶并混合。逐渐添加面粉并搅拌直至面团变软。用布盖上并静置1-2小时。
• 搅拌蛋清。往末添加糖，再搅拌多一点，然后加入核桃仁，混合混合。
• 取一点面团，做成一个球（一个乒乓球的大小），然后用手掌将其压扁，以获得一个圆形。将一点填充物放在圆的中间，并将两端折叠到填充物上，然后用手指将其揉成小块。
• 将所得玫瑰放在烤纸上。在200摄氏度的预热烤箱中烤至金黄色（约20分钟）
• 在冷却的饼干上撒上糖粉。