澳洲坚果饼干
这些cookie是我的最爱,在自制cookie中排名第一。它们简直无法抗拒,当您叮咬它们时,您无法止步于一两个……如果您决定制作它们,请相信我,它们将是您最喜欢的东西。
准备步骤
- 将巧克力切成块,将澳洲坚果切碎。使它更大一点..
- 将黄油,糖和鸡蛋混合成泡沫状混合物,加入香草,最后与一勺面粉,少许盐和发酵粉混合。
- 加入巧克力和核桃仁,再用勺子混合。混合物会松散并且有点粘,但不要担心,因为那样就应该如此。
- 用小勺子抓住混合物,在衬有烤纸的烤盘上滑动手指。留一个空间,因为它在烘烤过程中会散开一点。
- 在预热至180 * C的烤箱中烘烤8-10分钟。
- 饼干应该保持白色。从烤箱中取出饼干,将其放在锅中冷却,然后取出。当它们很热时,它们太软且易碎,因此会断裂。
服务
如我所写,去皮的杏仁可以用来代替澳洲坚果,但是我强烈推荐这个原始版本!