腌制的贝罗蘑菇

准备步骤

• 使用刷子或画笔清除蘑菇​​上的任何杂质。首先做一个腌制蘑菇将被腌制。混合酱油，油，切碎的大蒜，胡椒粉，辣椒粉，橄榄油，柠檬汁。在此阶段避免盐分，因为盐分会失去水分。盐烤和切成薄片。
• 将蘑菇放在有盖的碗里或带拉链的袋子里。倒入腌泡汁，注意腌泡汁均匀地分布在蘑菇上。在冰箱中放置几个​​小时，最好过夜。
• 烘烤之前，将蘑菇从腌泡汁中取出，放到瓶盖上……将少许腌泡汁倒入每个腌泡汁中，将小块新鲜百里香放在烤箱中，在200°C的温度下花了我大约半个小时。/用烘焙纸烘烤/如果烤箱中有烧烤架，则将其倒置再烘烤2分钟。