Acili fasulye ezmesi（土耳其酱，蘸豆）

准备步骤

• 您可以在前一天晚上将豆子浸入冷水中自己煮，然后在其中加入少许小苏打。分开豆类，然后将大蒜和月桂叶扔掉。在土耳其，将豆类和所有其他成分放入一台深挤奶机中，然后将所有食物简单地用avar捣打成奶油。更简单的方法：沥干水分并洗净豆子，然后将其放入多种做法或更深的碗中，在其中将酱制成菜泥。加入辣椒，巴马干酪，大蒜，橄榄油，红辣椒，番茄，盐，胡椒粉和百里香。混合均匀。您会得到一种奶油，如果它太稠的话，可以随时添加一些水，食用水或更多的橄榄油。让其在冰箱中充分冷却。