阿玛土耳其糕点
伟大的早餐与茶和您最喜欢的果酱或根据需要。像棉花一样柔软。
准备步骤
- 将面粉与盐和少许发酵粉混合(如果需要),然后压成凹陷,放入糖,酵母,蛋清。加热牛奶和水使其变温,然后将其与油一起加入并揉成细密的状态,以使一切融为一体。保持温暖,使其音量翻倍。
- 准备一个衬有烤纸的烤盘。将面团摊在面粉轻轻撒上的表面上,然后分成12-14片的几个部分。用少量的油根据需要制作形状(参见图片),然后将它们放在烤盘上静置约20分钟。
- 打开烤箱将其预热至200度。将蛋黄和牛奶混合,涂上糕点,撒上芝麻,然后烘烤20-25分钟,直到它们变成金黄色。