阿兰奇尼
Arancini是我们传统的达尔马提亚美食，在华盛顿橘子成熟时在深秋和初冬准备。它们是甜点的理想选择，近来它们已作为旅游纪念品或可食用的礼物而变得流行。
准备步骤
- 将南瓜去皮，切碎，切成5毫米宽的细条。在冷水中浸泡5-6天，每天需要更换，以使苦味从面包皮中消失。
- 称重沥干的外壳，将其与预溶解的糖在水中煮沸。
- 烹饪，不时搅拌，直到液体蒸发并且外壳呈现玻璃状外观。
- 将排干且仍然很热的面包皮放在防油纸上，然后撒上少许糖，并在其中加糖，如果需要，我们可以在其中添加一袋最多含两种香草糖的袋子。
- 干燥一两天，偶尔转动。注意不要粘在纸上。
- 将完成的橙子存放在带盖的玻璃罐中。