阿拉伯蛋糕
大约20年前,当我开始烤蛋糕时-我做了很多次,这是我妹妹最喜欢的蛋糕....现在,不幸的是,这轮到她的时候很少了,但我也想起他了....还有一点醉
准备步骤
- 用4个鸡蛋,面粉,糖,发酵粉和热水烤饼干。将任何类型的平底锅以180度烘烤约25分钟,冷却并切成小块或切成小方块。对于奶油,将所有成分在火上融化(在开始时就加入鸡蛋,这样鸡蛋就不会沸腾了-我将所有东西放在一起冷,然后搅拌直到所有东西融化)。
- 准备一块更大更长的金属箔。稍微冷却奶油(几分钟),然后将其倒在饼干上并充分混合(最好用手混合)。
- 将混合物倒在铝箔上,然后用手将面包成型(成卷)。包裹起来,放在冰箱中过夜(或至少2-3小时)以使其硬化。
- 待冷却后,将巧克力釉倒在上面;用少许油将蒸好的巧克力融化。再次冷却,切碎即成。