Rosa Cooking

Xarope da baga de sabugueiro (chamado)

Transforme as flores brancas da baga de sabugueiro em um suco caseiro que refresque seu dia com o gosto das flores e o tonifique com seu aroma natural.

Etapas de preparação

  • Enxágüe as flores do elderflower (da poeira ou dos insetos), põe-nos em uma bacia e derrame-o a água sobre eles. Saa para representar 24 horas.
  • Estique o líquido (através de uma peneira ou de uma gaze fina).
  • Derrame 1 litro da água sobre o açúcar e o calor até que o açúcar se dissolva.
  • Adicione o açúcar do limão e o ácido cítrico.
  • Derrame o açúcar dissolvido no suco e na agitação restantes.
  • Encha imediatamente em garrafas limpas e sele bem.

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