Withbles do atum

O atum posto de conserva suculento preparado com uma variedade de vegetais cozidos é um prato maravilhoso e claro que deleite sua empresa favorita.

Etapas de preparação

Misture com o suco de limão, alho cortado nas folhas, a pimenta, o óleo e as alcaparras grosseiramente à terra. Derrame a marinada sobre os bifes de atum e saa-a para pôr de conserva por aproximadamente 30 minutos.
Tome o atum fora da marinada e da fritada em ambos os lados de modo que sobras cor-de-rosa agradáveis de uma cor no meio. Remova o atum, derrame a marinada na bandeja, frite-a momentaneamente e para derramar sobre o atum.
Corte as cenouras em varas e põe-nas junto com os feijões e as leguminosa para ferver na água a ferver salgada. Cozinhe os vegetais para 10 minutos, a seguir drenos.
O lugar cortou o abobrinha em varas no azeite caloroso e na fritada momentaneamente. Adicione o alho esmagado, e vegetais cozinhados. Agite tudo junto momentaneamente. Pimenta.

Ingredientes

800 gbifes de atum
1 tbsp
tbsp 2suco de limão
3 cerejasalho
pimenta preta
1 tspsinal
tbsp 3azeite
200 gcenouras
200 gvagens verdes
100 gfeijões
abobrinha (200 g)
tbsp 3azeite virgem extra
2 cerejasalho
sal
pimenta branca
1 tspnatureza rian mediterrânea

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alho almoço ao longo de um ano numa base diária prumo salgado

Aipo panado

Para que o aipo retenha sua cor branca bonita, é necessário chuviscar ele com suco de limão após o corte. O procedimento é então o mesmo que para panar outros vegetais (farinha, ovos, migalhas), cozido em ambos os lados, sobre o lume médio.

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