Tarte de abóbora
Esta é uma sobremesa americana favorita com que você “temperará acima” cada partido de Dia das Bruxas na maneira melhor possível. Além do que ser muito saboroso, pode igualmente belamente ser decorada com gelado do chantiliy ou da baunilha. Tente-a e veja-a para o senhor mesmo!
Etapas de preparação
- Misture a farinha, o sal, o açúcar, a manteiga e a água fria e amasse a massa e deixe-a estar no refrigerador por aproximadamente 30 minutos.
- Derrame a água sobre a abóbora e o cozinheiro por aproximadamente 10 minutos. Então drene-a, triture-a e deixe-a para refrigerar.
- Desenrole a massa e o lugar em uma lata da torta (Ø 25 cm).
- Ovos e açúcar do batedor de ovos. Adicione a canela, os cravos-da-índia, o sal, o gengibre, a noz-moscada, o puré da abóbora e o creme doce.
- Derrame a mistura na carcaça preparada. Coza em um forno pré-aquecido 210 ao ° C por aproximadamente 10 minutos, a seguir reduza a temperatura 180 ao ° C e para cozer por outros 40 minutos.