Sobremesa do figo (Dulce de higos)

Os figos no xarope de açúcar grosso com a adição de especiarias, de canela e de cravos-da-índia perfumados serão uma tentação real para gourmet, especialmente se você os serve com queijo creme ou gelado. A receita foi tentada e adaptada de acordo com o original do EL Sabor de Equador do livro de Freddy Alvarez Castro.

Etapas de preparação

Em uma bandeja, em um lugar o açúcar, em uns cravos-da-índia, em uma canela e em um limão maiores cortados em anéis. Chuvisco com água e para trazer a ebulição sobre o lume médio, agitando ocasionalmente.
Quando as fervuras líquidas e o açúcar são derretidos completamente, reduza o calor e põe os figos lavados. Cozinhe-os por entre 5 e 10 minutos, girando ocasionalmente. Para os figos menores que são casca macia e fina, aproximadamente 5 minutos bastarão, quando para os mais duros ou menos maduros tomará 10 minutos.
Remova os figos da bandeja e cozinhe o xarope por outros 5 minutos para engrossar ainda mais. Estique-o através de um filtro grosso.

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açúcar canela cravo-da-índia equador figos verão

Bolo da abóbora

Este bolo perfumada doce da abóbora-porca é uma ocasião ideal para um recolhimento pequeno da família em honra do outono e de seus frutos ricos.

Champanhe extravagante

Champagne esteve considerado sempre uma bebida especial para ocasiões especiais, e quando aparecer enquanto o caráter principal em um cocktail, ele se torna ainda mais especial e elegante. Embora contenha os elementos básicos de um cocktail real, é uma das bebidas misturadas preparadas as mais simples.

Frango assado com vegetais

O assado o frango frito com o tomate e ricota e aprecia os sabores derretidos servidos no bolo brindado.

Gnocchi enchido com nozes e ameixas secas

O Gnocchi com ameixas e nozes com pastelarias do mel, štruklji, potica e gibanica é definidamente valor que adora, assim que não é surpreendente que a seguinte indicação - junto com mulheres eslovenas bonitas, há igualmente sobremesas eslovenas.

Salada de fruto macedônia

Além do que o clima e a estação, a composição da salada de fruto dita-lhe. Esta salada distintiva é o frio perfeito do verão, e no inverno simplesmente para substituir alguns tipos de fruto sazonal com os cristalizados.

Sobremesa do chocolate com framboesas

Sobremesa fria do chocolate com framboesas ou outros frutos sazonais e para apreciar um deleite interessante.

Sorvete fresco do mirtilo

O sorvete está completo de possibilidades diferentes, como um aperitivo e como um digestivo, e como um rafrescamento entre dois pratos em seguido, especialmente com álcool fino refinado, fruto, especialmente tropical, como um contraponto ao gelo esmagado.

Torta coberta da banana

As tortas do queijo, da maçã e da amêndoa têm tomado já a raiz em nossos menus. E têm-no tentou nunca a torta da banana? Para uma nota extra do exoticism, adicione o suco, a canela e a noz-moscada de abacaxi. A receita foi tentada e adaptada de acordo com o original do livro de receitas havaiano das tabelas do país, Kaui Philpotts.

Rosa Cooking