Sangria com quivi
Embora um bocado atípico, esta receita da sangria contenha a coisa a mais importante - vinho e fruto cortado. Prepare-o a tempo e refrigere-o bem. Em vidros altos virá à expressão completa.
Etapas de preparação
- Em uma bacia maior, coloque as uvas, cal cortado, a seguir adicione a laranja cortada, então os quartos.
- Descasque uma maçã e corte-a em cubos, a seguir adicione-os ao resto do fruto.
- Misture o vinho branco com o suco de laranja, o porto, o açúcar pulverizado, o açúcar da baunilha e a estrela do anis, a seguir derrame-o sobre o fruto.
- Cubra a bacia com para aderir-se filme e deixe-a estar no refrigerador por algumas horas.
- Antes do serviço, descasque o quivi, cortado em fatias e adicione-o à sangria.