Sanduíches do Tofu
As algas de Nori são ricas nas proteínas, nas vitaminas e nos minerais, especialmente a vitamina C, que está 1,5 vezes mais do que nas laranjas. É usada muito frequentemente para envolver bolas de arroz frias - onigiri, e nesta receita nós envolvemos o tofu com ele.
Etapas de preparação
- Corte o tofu em partes do mesmo tamanho, ½ cm densamente.
- Finamente revestimento cada parte com a massa chicoteada. Junte-se às fatias de modo que a propagação seja dentro do sanduíche.
- Envolva os sanduíches no meio com 2 tiras largas do cm da alga do nori e arranje-os em uma lata.
- Coza em um forno pré-aquecido 180 ao ° C por 15 minutos.