Rosa Cooking

Salada da trufa

Com batatas ou os peixes brancos fervidos, optar para uma salada muito especial hoje: com trufas! É o cogumelo o mais caro no mundo que cresce no solo de Istrian, e os frascos com espécimes inteiros podem igualmente ser encontrados em nossas lojas.

Etapas de preparação

  • Raspe a trufa em fatias finas.
  • Corte as anchovas e as pimentas roasted, adicionam o alho, o óleo e a mistura tudo junto bem.

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alho anchova pimenta saladas

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