Salada com queijo e toranja
Seu palato refinado apreciará uma combinação incomum de alimentos e de especiarias, quando os amantes de pratos belamente empacotados serão surpreendidos por uma salada servida na casca de toranja. Este prato imprimirá convidados especiais.
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Etapas de preparação
- Para a salada:
- Corte a toranja horizontalmente ao meio e remova o meio.
- A crosta servirá como uma bacia, e a carne da toranja é enfaixada (para remover a pele) e para cortar em cubos.
- Corte os pepinos em fatias, a cebola em cubos e o queijo em cubos.
- Misture a toranja, os pepinos, as cebolas, o queijo e o cebolinho e arranje-os em umas “bacias” de toranja.
- Para o molho da salada:
- Misture o açúcar do iogurte, do pimentão, do tabasco, do sal e do limão bem.