Rolos de mola
Os rolos de mola, um prato chinês popular de que simbolizasse o bem estar e fosse uma obrigação no menu chinês de ano novo, pudesse ser preparado o dia antes, e após somente alguns minutos da fritura, serviram friável e ainda quente.
Etapas de preparação
- Add desbastou a cebola, o gengibre, a carne de porco a 2 colheres de óleo caloroso e a fritada ao agitar até que você obtenha uma cor agradável. Agite dentro uma colher de molho de soja, de açúcar e de uma pitada do sal.
- Mixtheshrimp com amido de milho, a seguir fritada em uma colher de óleo caloroso. Para a extremidade adicione o vinho, e quando feito para adicionar a carne de porco.
- Aqueça 2 colheres de óleo e frite brotos cortados do aipo e da couve e da soja nele.
- Quando os vegetais são feitos, adicione o porco assado e o camarão. Adicione 1 colher de molho e de sal de soja como necessário e sauté momentaneamente.
- As colheres Placeabout2 do enchimento preparado em uma massa fina, rolam acima as bordas e rolam em rolos. Cole as bordas com o amido de milho misturado na água.
- Frite os rolos no óleo profundo caloroso sobre o calor elevado até o amarelo dourado.
- Remova os rolos fritados a uma toalha de papel para embeber acima a gordura adicional.
