Risoto verde mediterrâneo
O risoto com os brócolis e o requeijão cobertos com vinho branco é uma escolha que sira certamente seus convidados favoritos.
Etapas de preparação
- Rasgue os brócolis nos florets e no cozinheiro na água salgada e no dreno.
- Lugar finamente - a cebola desbastada no óleo e na fritada calorosos até dourado.
- Adicione o arroz, frite-o e derrame-o sobre o vinho.
- Faça saltar sobre o baixo calor, agitando e chuviscando com água.
- Quando o arroz é feito parcialmente, adicione o caldo de creme diluiu-se em 300 ml da água e continuam a cozer a fogo brando, agitando.
- Finalmente, adicione o sal e a pimenta como necessário e adicione o creme doce e brócolis cozinhados.