Rosa Cooking

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Risoto vegetal

O risoto enriquecido com trufas verdes e vinho branco fino misturar-se-á perfeitamente com os legumes misturados como uma refeição do verão a qualquer hora do dia.

Etapas de preparação

  • Alho-porros da costeleta e tomates e fritada sol-secados no azeite. Derrame dentro 100 ml do vinho branco e deixe-os ferver. Costeleta com um misturador da vara.
  • Arroz de San't Andrea da fritada no óleo da framboesa até que se tornar vítreo. Chuvisco com vinho permanecendo, para trazer a ebulição e reservar. Entrementes, corte os vegetais restantes em cubos menores.
  • Frite os vegetais momentaneamente na manteiga, adicione o arroz, Natur, molho de soja, derrame um litro da água e cozinhe-o ao agitar para amaciar o arroz.

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abobrinha alho alho poró parmesão risoto

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