Queques sem forro
Embora fosse comum para a base para que os queques sejam massa, foi deixado neste caso para fora e as cestas tão interessantes do presunto, do queijo e dos vegetais foram criadas, que atrairão fãs de petiscos pequenos com seu aroma de tentação.
Etapas de preparação
- Revista a lata do queque com a fatia do óleo e da inserção uma de presunto em cada copo de modo que adira bem à borda.
- Desbaste o presunto restante em partes menores.
- Limpe os cogumelos, corte-os em umas fatias mais grossas e frite-as momentaneamente no óleo apenas por muito tempo bastante para obter uma cor agradável. Remova do calor e reserve refrigerar levemente.
- Coloque os cogumelos roasted, as azeitonas cortadas e os tomates secados cortados em tiras em uma bacia. Adicione o presunto, o cebolinho, a ricota e a mistura desbastados levemente mas completamente.
- Espalhe a mistura sobre o presunto nos moldes e derrame-a sobre o creme de cozimento em que você bateu o ovo e o Vegeta. Coza por 20-25 minutos 180 no ° C.