Pudim com figos aromáticos

Servir o pudim de refrigeração em uma placa com figos aromáticos e aprecie-o com molho do vinho e do mel.

Etapas de preparação

Misture o pó do pudim com o açúcar e as 5 colheres de leite. Traga o resto do leite a ebulição, remova-o do calor e para adicionar o pó chicoteado do pudim. Retorno ao calor e ao cozinheiro, agitando, por 1-2 minutos. Adicione finamente - cerejas cristalizadas desbastadas e agitação. Derrame o pudim quente nos moldes umedecidos e saa-o para refrigerar.
Aqueça o açúcar do vinho, do mel e do limão sobre o baixo calor. Cozinhe por 5 minutos para obter o molho. Corte os figos e põe-nos no molho, cozinheiro para 1 minuto, a seguir saa-os para refrigerar toda junto.

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figos laranja morangos pudim

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