Profiteroles vermelhos
Além do que a versão a mais famosa dos profiteroles com cobertura doce chicoteada do creme e do chocolate, nós igualmente conhecemos muitas versões salgados. Por exemplo, este com um enchimento do queijo da vaca, de ajvar suave, da manteiga e do creme doce salgado.
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Etapas de preparação
- Faça o poço do queijo, o ajvar e da manteiga com um misturador elétrico.
- Elimine a parte superior com profiteroles e põe uma colher do enchimento preparado em cada um.
- Put chicoteou o creme doce salgado no enchimento e a tampa com um tampão dos profiteroles.