Placas do Parfait

Um pouco mais corajoso e um mais esperto, esta receita serão um deleite real do feriado do chocolate. Prepare-o e deleite-o a família.

Etapas de preparação

Bater as gemas e o açúcar. Adicione o óleo e a água, a seguir agite-o levemente na farinha misturada com o fermento em pó, o pó de cacau, o açúcar do rum, a canela e o gengibre, e as claras de ovos batidas na neve.
Derrame a mistura em uma folha de cozimento (25x35 cm) alinhada com papel de cozimento. Coza em um forno pré-aquecido 180 ao ° C por aproximadamente 15 minutos.
Adicione o creme doce, o chocolate derretido cozinhado e os índices de um saco do pó do creme do Parfait ao leite frio. Agite com um misturador elétrico (4 minutos) até que você obtenha um creme.
Corte o biscoito de refrigeração às dimensões do molde (30x11x7 cm) e o lugar a primeira parte do biscoito em um molde alinhado com papel de cozimento, derrama a parte do creme preparado, lugar a segunda parte do biscoito e para arranjar abricós da compota nele.
Derrame sobre o resto do creme e forme-o em uma abóbada circular (que usa o papel). Deixe o bolo no refrigerador por 1-2 horas.
Usando o papel, tome o bolo fora do molde, para remover o papel e para derramá-lo sobre o esmalte do chocolate.
Prepare o chantiliy de acordo com as instruções no saco e decore o bolo com ele.

Ingredientes

Para o biscoito:

ovos
70 gaçúcar
25 mlóleos
25 mlágua
50 gFarinha lisa do trigo
1 tspFermento em pó
tbsp 2pó de cacau (20 g)
Açúcar do rum
colheres de chá do ½canela à terra
colheres de chá do ½gengibre

Para o creme:

500 mlleite
100 mlchantiliy
100 gchocolate derretido
creme do parfait do chocolate
800 gLuz da compota do abricó

Para o esmalte:

40 gmanteiga
100 gchocolate

Para decorar:

Chocolate do chantiliy
125 mlleite

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açúcar canela chocolate easter especialmente gengibre parfait plano

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