Pasticada sem carne

Porque hoje, alguns dão acima a carne por razões de saúde e a outro para razões econômicas, nós sugerimos o molho do pasticada, mas sem carne.

Etapas de preparação

As cenouras, o aipo e as cebolas limpos e Washington desbastam grosseiramente os vegetais, o lugar no óleo caloroso e a fritada momentaneamente. Adicione as ameixas secas lavadas e continue a cozer a fogo brando, gradualmente adicionando a água.
Adicione então os cravos-da-índia, o cubo da carne e o Vegeta. Quando os vegetais amaciam, remova do calor, refrigere um bocado e para desbastar bem tudo em um interruptor inversor elétrico.
Adicione a mostarda, o concentrado de tomate e o prosecco e o cozinheiro momentaneamente.
Towardstheend do cozimento, adiciona o amido raspado da noz-moscada, do sal, da pimenta e de milho, que você agitou em uma água fria pequena.

Ingredientes

100 gcenouras
100 gaipo
150 gporto
100 gameixas secas
tbsp 3azeite
1 tbspconcentrado de tomate dobro
1 tbspEstragão da mostarda
3 a 4Todo de Klinčić
raspadonoz-moscada inteira
100 mlprosecco
Cubo da carne
1 tspamido de milho
sal e pimenta como necessária
1 tbsp

Para o acessório:

massa, gnocchi, etc.

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Rosa Cooking