Pão-de-espécie caseiro
De acordo com costumes antigos, o mel e os produtos do mel devem ser comidos no inverno de modo que tudo seja doce no ano novo ou, como dizem em Slavonia, de modo que uma pessoa fale palavras do mel todo o ano.
Etapas de preparação
- Adicione a farinha uniformemente ao fermento em pó, a seguir moa-a bem junto com o corte da manteiga em fatias.
- Adicione o açúcar, ovos, aguardente, nozes da terra, canela, mel, noz-moscada raspada, raspou o entusiasmo de limão e fazem tudo bem.
- A massa deve estar em um lugar fresco no mínimo 1 hora, a seguir forma rolos maiores que você cortará mesmo em partes o tamanho de uma noz.
- Dê forma em bolas, arranje-as em uma folha de cozimento lubrificada, aplaine-as levemente, revista-as com as claras de ovos e a guarnição com metade de uma amêndoa ou uma noz. Coza 220 no ° C por aproximadamente 15 minutos.