Rosa Cooking

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Omeleta norueguesa

As partes superiores douradas, o conhaque e a decoração impetuosa conseguirão o excitamento em sua empresa favorita porque a sobremesa com gelado com um olhar espetacular deleitará todos.

Etapas de preparação

  • Para o biscoito, separe as claras de ovos e bata-as em uma massa dura. Bater as gemas e o açúcar, a seguir adicione o suco de laranja, a farinha misturada com a farinha do amido e o fermento em pó. Finalmente, agite levemente dentro as claras de ovos batidas na neve.
  • Derrame a mistura em uma lata do bolo (Ø22 cm) coberta previamente com o papel à prova de graxa. Coza por aproximadamente 25 minutos em um forno pré-aquecido 180 ao ° C.
  • Cubra a bacia com uma parte inferior oval (Ø22 cm) com transparente aderem-se filme. Derrame o gelado nele e põe-no no congelador no mínimo 3 horas. Isto dar-lhe-á a forma de uma abóbada.
  • Bata as claras de ovos em uma massa dura e agite-as gradualmente no açúcar pulverizado.
  • Derrame o gelado fora do molde na base do biscoito, a seguir revista-o com as claras de ovos fazendo uma onda com uma colher.
  • Polvilhe com o conhaque e o lugar em um forno pré-aquecido 230 ao ° C, ou coza na temperatura máxima do forno por aproximadamente 5 - 10 minutos para obter partes superiores douradas.

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