# molhos
Ácido
As preparações simples, gosto frutado doce, ácido são consumiram fresco, frio ou morno, preferivelmente dos copos decorativos. Ácida é a sobremesa dos reis idosos do russo, e porque não transformado o vosso também.
Alla Espagnole do molho
Este molho francês é chamado igualmente a “mãe de todos os molhos”. Tem um gosto forte e é colocado raramente diretamente no alimento, assim que serve geralmente como uma base para a preparação de outros molhos finos tais como Demi-glace, Madeira, Bourguignonne, Chasseur, Chevreuil…
Alla Velouté do molho
Este molho de veludo (velor = veludo) é um daqueles molhos excelentes da culinária francesa que tastefully redonda fora de cada prato que são servidos com. Pode ser pratos da carne ou do marisco de aves domésticas, e o molho pode igualmente ser usado como uma base para preparar outros molhos.
Almôndegas com molho branco
As almôndegas são um prato dinamarquês tradicional. São servidos com batatas e molho. Nós oferecemos-lhe almôndegas e o molho triturados da carne de porco com couve fresca.
Almôndegas no molho
As almôndegas clássicas, com pouca ajuda do prosciutto, Parmesão e noz-moscada, serão quase irreconhecíveis. Com espaguetes ou macarronetes o prato estará completo, e somente o mais hábil e o gosto, independentemente da forma, tornam-se familiares.
Almôndegas no molho de alcaparra
As almôndegas são um prato imperativo de muitas culinárias, não somente oriental, como turco ou árabe, mas, por exemplo, no molho de tomate e em caseiro diário. Transformam-se uns agradecimentos mais festivos ao molho do que a carne triturada.
Almôndegas no molho de cogumelo
As bolas cozidas inspiradas por petiscos e cozinhadas no molho do leite e de cogumelo são perfeitas para servir com fósforos de esportes que você olha da sala de visitas.
Anéis de espuma chineses
Algo como os d'oeuvres franceses dos hors ou os tapas dos espanhóis, e os chineses têm sua própria versão de petiscos imaginativos. O nome coletivo é dim sum, e os anéis de espuma cozinhados serão encontrados nos carros de que é servido.
A Páscoa encheu ovos com armorácio
Na Páscoa, os ovos são inevitáveis em cada tabela do feriado. Em vez do cozinhados clássicos, estão aqui as sugestões em como enchê-los. O queijo da vaca da mistura com gemas e armorácio, estação, suficiência com metades do ovo e guarnição com cebolinho.
Aranha-do-mar no molho de tomate
Com tomates descascados, azeite, alho, vinho mediterrâneo, branco e anchovas salgadas, nossa garoupa simplesmente não pode resistir. Tente-a e veja-a para o senhor mesmo. Bom apetite!
Arroz no molho do shiitake
Amantes dos cogumelos, de sabores aromáticos, do alimento claro e da vida rápida - este prato é para você! Uma vez que você cozinha o arroz no molho do shiitake pela primeira vez, transformar-se-á uma parte favorita do repertório semanal da sua tabela.
Asas de galinha do BBQ com sésamo e molho do iogurte
A galinha coberta com o sésamo de encantamento com pimenta de pimentão na base será complementada perfeitamente pelo molho de Worcester e por um bocado da mostarda.
As microplaquetas mergulham
O molho (mergulho) para microplaquetas é servido o mais frequentemente durante celebrações, mas igualmente snacking na frente da tevê. A variação menos calórica é com vegetais crus. Apenas cenouras, brócolis, couve-flor e aipo do corte em varas.
Aspargo com molho holandês
O molho holandês é um molho fino clássico costurado ao presunto cozinhado, ao aspargo, aos outros vegetais e ao marisco. Enquanto a definição dita, o molho holandês não domina, mas complementa harmoniosamente pratos.
Aspargo com pimentas na maneira mediterrânea
Os pinhões e o aspargo selvagem, assim como a manjericão, o vinagre de vinho e o mel na cobertura, revelarão o dom mediterrâneo original neste prato realmente primordial.
Atum na maneira da lama
Os pescadores de Kalj são sabidos como os pescadores os mais famosos do atum no mundo, e o atum é preparado lá em cem maneiras. Tente-o cozeu no molho descascado e no saque com batatas trituradas.