Rosa Cooking

Molho salgado do marmelo

O molho salgado do fruto aromático da família da maçã irá bem com uma refeição de carne. Devido à adição de noz-moscada, intrigará fãs de uns pratos mais picantes, sem os marmelos que têm que estar, tão na música velha, mesmo de “Istambul”!

Etapas de preparação

  • Corte os marmelos em cubos e põe-nos para ferver na água a ferver.
  • Cozinhe para 10 minutos, drenos, a seguir tensões.
  • Adicione o creme, o sal, a pimenta, a noz-moscada e o calor até a ebulição.

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