Grinalda da noz
Coroe uma refeição do feriado com nozes deliciosas e aprecie uma sobremesa tradicional.
Etapas de preparação
- Agite o fermento em uma água morna pequena. Bater ovos, açúcar e açúcar do limão.
- Adicione o sal, ovos preparados, manteiga derretida, creme à farinha misturada com o fermento imediato e amasse uma massa lisa com a adição de água.
- Coloque a massa em uma bandeja lubrificada, para cobri-la e deixe-a elevação até que o volume dobre (aproximadamente 1 hora).
- Quando a massa aumentar, prepare o enchimento. Adicione o açúcar do rum, o açúcar e o leite de ebulição às nozes, à agitação e à licença à terra para refrigerar.
- Forme a massa aumentada em um rolo, role a para fora finamente (1 cm grosso), o revestimento com o enchimento preparado e para rolá-lo para fora.
- Coloque o strudel em uma folha de cozimento redonda lubrificada (Ø 28 cm), arranje-o na forma de um caracol que parte do meio e deixe-o elevação por outros 30 minutos.
- Coza por aproximadamente 40 minutos em um forno pré-aquecido 190 ao ° C. Revestimento o bolo cozido com manteiga e licença na folha de cozimento para refrigerar.
