Galinha enchida com o ajvar no molho de veludo
O segredo desta galinha deliciosa é escondido no enchimento, e o segredo das mentiras de enchimento deliciosas no ajvar… nós deixamos tudo mais à imaginação.
Etapas de preparação
- Polvilhe a faixa da galinha com o Natur para a galinha e saa-a para pôr de conserva por 15-30 minutos.
- Para o jeger que enche, corte-o em cubos pequenos, adicione-o ajvar, migalhas, ovo e mistura tudo junto.
- Corte cada galinha para enfaixar um pequeno para obter uma abertura que você encha com o enchimento preparado usando um saco de pingamento.
- Role a galinha enchida na farinha do amido, fritada na gordura por todos os lados, cubra-a com água, adicione-a e coza-à fogo brando por aproximadamente 10 minutos.
- Finalmente, adicione o creme, a seguir ferva tudo junto momentaneamente e o saque polvilhado com a salsa.