Doogh

A bebida persa do iogurte é uma bebida carbonatada persa de refrescamento do iogurte, da hortelã e da água de soda. Aprecie esta bebida iraniana tradicional do iogurte quando você está muito quente ou com jantar.

Etapas de preparação

Misture o poço do iogurte e de água, a seguir adicione a pimenta seca da hortelã, do gengibre, do sal e recentemente da terra. Esfrie bem e servir com o prato principal.
Doogh é servido frequentemente como um acompanhamento à carne grelhada, especialmente durante o verão.

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